抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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グリセリドおよびメチルエステルのシクロブロペン含有量を簡単かつ迅速に分析する方法を記述。従来の方法ではシクロプロペンを前処理する必要があり.IR法でも正確さは期待できるものではなぐ本方法のIR法では9.9μの直接的測定により正確かつ簡単にシクロブロペンを定量することができる;図1表1参6