抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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グルコースで増殖した菌におけるグルコースのグルコン酸,2-ケトグルコン酸および2,5-ジケトグルコン酸への酸化の各段階に関与する酵素を確認し分布を観察,ガラノトースによる2-ケト-3-デオキシガラクトキナーゼの誘導を確認