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J-GLOBAL ID：201602003035587647   整理番号：58A0036701

穀物(小麦フレーク)と牛乳よりなる食料へのリシン強化

Lysine Supplementation of a Breakfast Cereal and Milk Combination.

著者 (2件)： THIESSEN R Jr ,  REUSSNER G H Jr
資料名： J Agric Food Chem  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 6  号： 5  ページ： 368-369  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (7件)： 穀物 ,  小麦 ,  フレーク ,  牛乳 ,  食料 ,  リシン ,  強化