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J-GLOBAL ID：201602003062431870   整理番号：58A0035799

混合操作II(乳化,均質化操作と液体混合についての概観)

Miring Operations-Part2.

著者 (1件)： SALTER S C M
資料名： Food Process Packag Mark  (Food Processing Packaging Marketing)
巻： 27  号： 321  ページ： 219-221  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0004A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

タイトルに関連する用語 (2件)： 乳化 ,  均質化