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文献
J-GLOBAL ID:201602003088090280   整理番号:58A0043538

ジアセチル III

Diacetyl Studies. III. Further Studies on the Prevention and Removal of Diacetyl in Beer.
著者 (3件):
資料名:
巻: 33  号: 11  ページ: 58-61  発行年: 1958年
JST資料番号: B0082A  ISSN: 0006-971X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
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