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J-GLOBAL ID：201602003160718028   整理番号：73A0177973

Actinidia chinensis(サルナシ科植物)のプロテイナーゼA₂の酸化インシュリンB-鎖に対する作用

The action of proteinase A₂ of Actinidia chinensis on the B-chain of oxidized insulin.

著者 (1件)： McDOWALL M A
資料名： Biochim Biophys Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 293  号： 1  ページ： 226-231  発行年： 1973年 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： AchinensisのプロテイナーゼAs(1)の酸化インシュリンのB鎖に対する作用の特異性について研究した。正の特異性は著しくパパインと類似している。1の作用機作は1970年にパパインに対して提案された活性中心に対するmultiplesub-sitemode1によって説明可能である。1は疎水性残基であるバ,リル,0イシル,フェニルアラニル基によってアシル化されたB鎖のカルボキシルペプチド結合を加水分解する。しかしチロシン残基や22-23位のArg-Gly結合は分解しない∫写図1表1参ユ5

シソーラス用語： インシュリン ,  基質特異性
準シソーラス用語： Actinidia ,  プロテイナーゼA₂

タイトルに関連する用語 (5件)： Actinidia ,  サルナシ科 ,  植物 ,  酸化 ,  インシュリン