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J-GLOBAL ID：201602003196522456   整理番号：58A0038221

リシンで強化したバンの栄養価 IV

The Fortification of Bread With Lysine IV. The Nutritive Value of Lysine-Supplemented Bread in Reproduction and Lactation Studies With Rats.

著者 (2件)： CULIX R ,  ROSESBERG H R
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 12  号： 4  ページ： 169-174  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： リシン ,  強化 ,  バン ,  栄養価