抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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現在Rhodotorulaと称する酵母はTorula中から白色群および灰ないし黄色群を除いた赤ないし橙色群を意味することをを説明し,先づこの酵母の研究史より始り今日までの各種の研究を紹介し最後に分類と有性生殖について検討.Rhodotorulaを2亜属に分け,Ru-brotorula(赤ないし橙色)亜属は硝酸塩,パラアミノ安息香酸糖類の資化性に従い10菌種を分ち,Flauotorula(赤黄ないし白黄色)亜属は硝酸塩および乳糖の資化,でんぷん反応により5菌種を分類している.さらに有性生殖について最近の研究によれば担子菌の様相を示していることが分ったが,それは黒穂菌類に入れるものでSporobolomycetaceaeとは異っている.