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J-GLOBAL ID：201602003647954673   整理番号：58A0039371

酪農用多菌株混合スターターの組合せの特性

Особенности подбора смешанных многоштаммовых заквасок.

著者 (2件)： ГИБШМАН М ,  БЕЛОУСОВА Н
資料名： 不明
巻： 19  号： 2  ページ： 19-20  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

タイトルに関連する用語 (4件)： 酪農 ,  菌株 ,  スターター ,  組合せ