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J-GLOBAL ID：201602003715821342 整理番号：65A0107698
キャンデーの比重
Specific gravity of candies.
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著者 (1件)：
MANSVELT J W
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資料名：
Manuf Confect (Manufacturing Confectioner)
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巻：
45
号：
7
ページ：
62,63
発行年：
1965年
JST資料番号：
H0374A
ISSN：
0163-4364
CODEN：
MACOA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
文献レビュー
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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比重測定用に特に考案された天秤を使用して,アルキメデスの原理に従って測定するもので,その構造を解説し,特に既知比重の有機溶剤であるアセトン,エチルアセテート,ヘキサン中での重量と空気中の重量より比重を計算する方法を採用している;図1表3
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