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J-GLOBAL ID：201602004199791802   整理番号：70A0381614

魚類のたんぱく質栄養 I コイにおける飼料たんぱく質の利用

著者 (2件)： 萩野珍吉 (東京水産大) ,  斉藤邦男 (東京水産大)
資料名： 日本水産学会誌
巻： 36  号： 3  ページ： 250-254  発行年： 1970年 
JST資料番号： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： カゼインをたんぱく源とし0.4~55.0%の粗たんぱく質の飼料でコイを30日間飼育した.体重はたんぱく質含量が高いほど増加したが,たんぱく質の増加は38%で最高値に達しこれ以上の含量では変化がなかった.たんぱく質の蓄積率は21%付近で最高値に達したが,利用値は38%で最高となりこれ以上の含量では変化がなかった.以上よりカゼインをたんぱく源とした飼料でばコイのたんぱく質要求量は飼料中38%と考えた.またたんぱく効率,たんぱく正味利用率などの値が飼料のたんぱく質含量によって変化することを見た:参9

タイトルに関連する用語 (5件)： 魚類 ,  たんぱく質 ,  栄養 ,  コイ ,  飼料