抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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液化型α-アミラーゼ産生B.subtilisの分泌物をDo-wex 1-X2カラムで分離・精製した結果,低分子化合物としてα-グルコシルグリセロりん酸(I),高分子化合物としてグルコシルグリセロテイコイン酸(II)を同定した.本菌は1を分泌するが,α-アミラーゼの産生に好適な条件では主としてIIを分泌し,不適な条件下ではモノマーであるIを分泌することを見出した.この現象について若干の考察を行なった:参13