文献

J-GLOBAL ID：201602004328664405   整理番号：58A0032368

サケ缶詰工業における抗生物質応用の可能性について II

The Potential Application of Antibiotics in the Salmon Canning Industry.II.Che)mical and Bacteriological Evaluations.

著者 (7件)： STERN J A ,  LIEBMAN H L ,  KUDO G ,  CHAPEL J ,  OLSEN R A ,  FARBER L L ,  GRENNAN M
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 12  号： 3  ページ： 132-136  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (6件)： サケ ,  缶詰 ,  工業 ,  抗生物質 ,  応用 ,  可能性