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J-GLOBAL ID：201602004459453965   整理番号：65A0237236

ニワトリのゲンステインからエクオールへの変化

The conversion of genistein to equol in the fowl.

著者 (3件)： CAYEN M N ,  CARTAR A L ,  COMMON R H
資料名： Biochim Biophys Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 86  号： 1  ページ： 56-64  発行年： 1964年 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD) 

抄録/ポイント： ニワトリの尿に含まれるエクオールがゲニステインに由来することを研究。ゲニステインを³Hで標識し再結晶,ろ紙クロマトで精製したものを筋肉内注射し尿中のフェノール成分を分離しエクオールに含まれる放射能を比較。その結果注入したゲニステインの1.59%がエクオールとして回収;図7 表5 参23

タイトルに関連する用語 (2件)： ニワトリ ,  エクオール