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J-GLOBAL ID:201602004486933820   整理番号:58A0037864

天然油脂,硬化油ならびに混合油脂におけるアシル基交換のウムエステルング

UEber die Umesterung unter Acyl-Austausch bei natuer-lichen Fetten and gehaerteten Fetten sowie bei Fett-Mischungen.
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資料名:
巻: 60  号:ページ: 456-461  発行年: 1958年 
JST資料番号: B0531A  ISSN: 0015-038X  CODEN: FSASA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: ドイツ (DEU) 
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