抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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B.natto IAM 1212のα-アミラーゼの高生成能と耐熱性,pH8.3における陽極への移動性は,この菌のDNAによってB.subilis Marburg 株に移された.B.nattoのDNAを導入されたB.subtilisのなかにはアミラーゼの高生産能(Amy
sup)を獲得しながら耐熱性のないものがあり,この菌はB.natto型のα-アミラーゼの構造遺伝子を獲得せず,アミラーゼ生成の調節遺伝子のみを獲得したものと考えられる.この調節遺伝子はaro
116遺伝子にリンクしている:参20