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J-GLOBAL ID：201602005020203780   整理番号：64A0132951

活性化した牛乳たんぱく質の化学機構および生理学

Chemismus und Physiologie des aktivierten Milcheiweisses.

著者 (1件)： SCHMIDT H W
資料名： Seifen-Oele-Fette-Wachse  (Seifen-Oele-Fette-Wachse)
巻： 90  号： 6Supp1  発行年： 1964年 
JST資料番号： E0098A  ISSN： 0942-7694  CODEN： SOFWAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU) 

タイトルに関連する用語 (4件)： 活性化 ,  牛乳たんぱく質 ,  化学 ,  生理学