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文献
J-GLOBAL ID:201602005025031384   整理番号:58A0041704

自動酸化食用脂肪中の揮発性カルボニル化合物の新定量法 〔通信〕

A new Procedure for the Determination of Volatile Carbonylic Substances in Autoxidizing Edible Fats.
著者 (2件):
資料名:
巻: 1958  号: 31  ページ: 974 - 975  発行年: 1958年
JST資料番号: B0271A  ISSN: 0009-3068  CODEN: CHINA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: イギリス (GBR) 
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