抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ジエチルアミノエチルーセルロースを用いて多糖類のクロマトグラフ分離を行ない,pH変化とほう酸塩鞍利用して中性多糖類と酸性多糖類を分別.上法を小麦でんぷんデキストリン,てん菜のアラバンーペクチン酸混合物,小麦ペントーサン-血清アルブミン混合物,小麦粉の冷水可溶物の分析に適用