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J-GLOBAL ID:201602005128864597   整理番号:70A0177360

pH1~3.4でのトリプシンの可逆的熱変性についての熱力学的研究

Etude thermodynamique de la denaturation thermique reversibel de la trypsine entre pH 1.0 et 3.4.
著者 (1件):
資料名:
巻: 200  号:ページ: 34-39  発行年: 1970年 
JST資料番号: B0207A  ISSN: 0005-2728  CODEN: BBBMBS  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: フランス語 (FR)
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pH1~3.4でウシのトリプシンの熱変性をポーラロメトリー,分光光度的に測定し,熱力学的解析を試みた。half-transition温度のpHによる増加は,このたんぱくの2個のカルボキシル基の解離に関係し,その関係式を求めたち写図4表1参11
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