文献

J-GLOBAL ID：201602005205965237   整理番号：58A0037737

テトラゾリウム塩を反応試薬とした牛乳中のいろいろの阻害物質の検出およびそれらをより以上に区別するためのKluyver発酵試験適用の可能性

Ein Beitrag zur Ermittlung von Hemmstoffen in der Trinkmilch mittels Tetrazoliumsalz als Indikator und die Moeglichkeit ihrer weiteren Differenzierung mit Hilfe des Kluyver-Gaerungstestes.

著者 (1件)： DRAGON G
資料名： Milchwissenschaft  (Milchwissenschaft)
巻： 13  号： 7  ページ： 304-314  発行年： 1958年 
JST資料番号： D0077A  ISSN： 0026-3788  CODEN： MILCAD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ドイツ (DEU) 

タイトルに関連する用語 (7件)： テトラゾリウム塩 ,  試薬 ,  牛乳 ,  阻害物質 ,  発酵 ,  試験 ,  可能性