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文献
J-GLOBAL ID:201602005261072814   整理番号:58A0039773

工業的乾燥による牛乳の栄養生理学的変化

UEber ernaeghrungsphysiologische Veraenderungen der Milch beim technischen Trocknen.
著者 (3件):
資料名:
巻: 13  号:ページ: 610 - 616  発行年: 1958年
JST資料番号: Z0000A  資料種別: 不明
発行国: その他 (ZZZ) 
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