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J-GLOBAL ID：201602005261853140   整理番号：70A0195932

ジギトニン含浸Celiteカラムを用いた擬和バターオイルから植物ステリンの抽出の共同比較試験

Collaborative study of the extraction of plant sterols from adulterated butter oil using a digitonin-impregnated celite column.

著者 (1件)： LaCROIX D E
資料名： J Assoc Off Anal Chem  (Journal of the Association of Official Agricultural Chemists)
巻： 53  号： 3  ページ： 535-538  発行年： 1970年 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 0004-5756  CODEN： JANCA2  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物油脂を添加したバターオイル中のフィトステリン,β-シトステリンの分析のための迅速スクリーニング法を共同比較試験した。方法はジギトニンを含浸したCelite545カラムに試料を通し,ステリンを吸着分離した後,ジメチルスルホキシドで溶出。溶出液のβ-シトステリンを3%TXRカラムを用いたガスクロマトグラフィーにより分析。4mg%のβ-シトステリンを含有する試料の変動係数は12.6%。β-シトステリン量から植物油の混和量を算出することができる;写図1参8

シソーラス用語： バターオイル
準シソーラス用語： β-シトステリン ,  ガスクロマトクラフィー ,  ガスクロマトクラフィー(ステリン/バターオイル中) ,  ステリン ,  バターオイル中

タイトルに関連する用語 (6件)： ジギトニン ,  含浸 ,  カラム ,  バターオイル ,  植物ステリン ,  共同比較試験