文献
J-GLOBAL ID：201602005302623766 整理番号：58A0035196
焼きさけの性質におよぼす炉の温度の影響
The Effects of Oven Temperature on Certain Characteristics of Baked Salmon.
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資料名：
Food Res (Food Research)
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巻：
23
号：
1
ページ：
17-24
発行年：
1958年
JST資料番号：
C0005A
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
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