抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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二種類の抽出法を用いて抽出効率および変成の有無について研究。一方はピロりん酸塩。0.03NNaOH,0.2Mアセチルアセトンおよび0.5MNaOHによる逐次抽出法であり,他は0.2Mアセチルアセトンとキレート樹脂による逐次抽出法である。後者は最もおだやかな方法であるが,比較的抽出効率が良い。アルカリ抽出はより効率的であるが,アスパラギンおよびグルタミンを分解する可能性がある。土壌抽出物および抽出残さのアミノ酸分布はお互に類似していた。しかし全Nに対するアミノ酸Nの%は一般に抽出物においてより高く,ヘキソサミンの%はより低かった;表2参9