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J-GLOBAL ID：201602005389667373   整理番号：70A0094556

特集・コールドチェーンとパッケージング冷凍食品と包装

著者 (1件)： か原ひろし
資料名： パッケージング
号： 159  ページ： 53-56  発行年： 1970年 
JST資料番号： G0367A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 冷凍食品包装の伸びの陰には,凍結方法および関連機器の進歩もさることながら,耐寒・耐水・防気・商品性にすぐれたプラスチック包装材料の開発によるところが大きい。今後もまた包装の持っている機能を充分に生かして,その成長に寄与したい;写図3表2

シソーラス用語： プラスチック ,  食品包装 ,  包装 ,  包装材料 ,  冷凍食品
準シソーラス用語： 包装(冷凍食品)

タイトルに関連する用語 (4件)： コールドチェーン ,  パッケージング ,  冷凍食品 ,  包装