文献

J-GLOBAL ID：201602005647657744   整理番号：65A0131400

好気培養のための発酵そうにおける通気とかくはんの問題

Probleme der Belueftung und Zirkulation in Bottichen fuer aerobe Zuechtungen.

著者 (1件)： LEFRANQGIS L
資料名： Branntweinwirtschaft  (Branntweinwirtschaft)
巻： 104  号： 21  ページ： 555-560  発行年： 1964年 
JST資料番号： B0077A  ISSN： 0006-9159  CODEN： BWWSA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： ドイツ (DEU) 

抄録/ポイント： 酵母細胞生産の連続化およぴ高能率化による経費減少を目標とする通気かくはん培養そう発達の経過に触れたのち,そのために考案されたLefranCois-mailler型培養そうの構造および性能を詳述し,またその改良型1例を紹介;写4 図2 参12

タイトルに関連する用語 (5件)： 好気 ,  培養 ,  発酵そう ,  通気 ,  かくはん