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J-GLOBAL ID：201602005692707884 整理番号：58A0032987
かん詰のクリングストンピーチへのマルトサッカリドの浸透について
Penetration of Miltosaccharides into Processed Clingstone Peaches.
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資料名：
Food Technol (Food Technology)
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巻：
12
号：
2
ページ：
111-115
発行年：
1958年
JST資料番号：
C0006A
ISSN：
0015-6639
CODEN：
FOTEA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
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