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J-GLOBAL ID:201602005735858032   整理番号:70A0377850

微生物起源のプロテアーゼインヒビター

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資料名:
巻: 28  号:ページ: 189-192  発行年: 1970年 
JST資料番号: G0089A  ISSN: 0367-5629  CODEN: HAKYA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN) 
抄録/ポイント:
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プロテアーゼ活性に対して阻害的に作用する物質,つまり標記について解説し,さらに今後どのような化合物がでてくるであろうか期待できるとした.とくに米ぬか,小麦ふすま添加の振とう培養法で生産できるとした:参18
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