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J-GLOBAL ID：201602005775964242   整理番号：58A0038454

クロルテトラサイクリンによるカキ(貝)の保存

Chlortetracycline for Preserving Gulf Oysters.

著者 (3件)： NOVAK A F ,  FIEGER E A ,  BAILEY M E
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 12  号： 5  ページ： 237-239  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： クロルテトラサイクリン ,  カキ ,  貝 ,  保存