文献

J-GLOBAL ID：201602005828946624   整理番号：70A0181716

混合機の展望

Review of blenders and mixers.

著者 (1件)： SLADE F H
資料名： Food Manuf  (Food Manufacture)
巻： 45  号： 2  ページ： 43-47  発行年： 1970年 
JST資料番号： C0003A  ISSN： 0015-6477  CODEN： FOMAA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 現在,特殊用途に応した各種の混合装置が開発されているが,そのうち食品工業に使われているものについて簡単に紹介。バッチ式混合機では,一般的なプロペラ式混合機,液-液や液-固分散,化学反応促進など広い用途を持つ高速混合機,粉体や粒状物の混合に有効なタンブラー混合機,比重の異なる粉体の混合に有効な本平式かきまぜ混合機,うず巻かきまぜ機,垂直式スクリュー混合機,空気混合機など,連続式では一般的な水平式スクリュー混合機,最新のナウタ・ミキサーを,また自動式混合では流動式混合機について紹介;写図6

シソーラス用語： 混合装置 ,  食料品・たばこ製造業
準シソーラス用語： 混合機 ,  混合機(食品工業) ,  食品工業

タイトルに関連する用語 (2件)： 混合機 ,  展望