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J-GLOBAL ID：201602005933035955 整理番号：71A0170494
新時代に入った連続式混合
Continuous blending enters new era.
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著者 (2件)：
FISCHER J J
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VERWEY R A
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資料名：
Food Eng (Food Engineering)
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巻：
42
号：
8
ページ：
82-86
発行年：
1970年
JST資料番号：
C0002A
ISSN：
0015-637X
CODEN：
FOEGA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
言語：
英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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Patterson-Kelley社のZig-Zag混合機は,従来の混合機の%の時間(4分以内)で30回の回転サイクルを繰返して,液体と固体,固体と固体とを正確に混合する。特にコーティングは均一に行なわれ,ビタミン類は米粒に1:2000の割合でも均等にコーティングされる;写図4
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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