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J-GLOBAL ID：201602006032590107 整理番号：60A0025729
レッドウッド材の乾燥による変色に対する抽出物の影響
Der Einf luss der Beltif tungsgeschwindigkeit auf die Trocknung von Schnittholz mit HeissluftDampfGemischen
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資料名：
Holz Roh Werkst (Holz als Roh- und Werkstoff)
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巻：
118
号：
3
ページ：
81-94
発行年：
1960年
JST資料番号：
C0118A
ISSN：
0018-3768
CODEN：
HOZWAS
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
ドイツ (DEU)
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[レッドウッドにおける化学的な褐変は抽出物の中のtannin-polyphenolic成分に起因すると考えられる.乾燥日程の変更は変色の抑制手段とはならないように思われるが,予備的な実験結果によれば材にあらかじめスチーミング操作をすることによって変色の発生を減少させることはできよう;写4図3表6参6]
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