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J-GLOBAL ID：201602006175563062   整理番号：58A0035677

ビールの熱物理学的諸性質 (ジグリビールおよびモスクワピールの製造段階-温度範囲4-60°Cの麦芽汁,醸造の三日月および最終日の製品,貯蔵所におけるビール,9°Cのびん詰めされたビールーにおける熱容量,熱伝導率,比重,粘性の実験的決定)

Теплофизические свойства пира.

著者 (1件)： ЧЕРНЕЕВА Л
資料名： 不明
巻： 35  号： 2  ページ： 46-50  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

タイトルに関連する用語 (14件)： ビール ,  物理学 ,  性質 ,  製造段階 ,  温度範囲 ,  麦芽汁 ,  醸造 ,  貯蔵所 ,  びん詰め ,  熱容量 ,  熱伝導率 ,  比重 ,  粘性 ,  実験