抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ミキサーセトラの能力とスケールアップに関する数少ない文献ではエマルション層はマクロ的には均一であり,その性状および層の厚さは流れの様相を表わす変数によって定まるとしている。エマルションの合一速度が合一面の各部において一定であり,よって全界面積に比例するということを基礎とすればスケールアップは簡単になる。本報では水/油のエマルションシステムについて,ベンチスケールのミキサーセトラを用いてこの仮説についてテストを行なった。エマルション層の物理性状(密度,粘度)は流量に関して不連続に変化した。その他大きな因子はかくはん速度であった;写図6表4参10