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J-GLOBAL ID：201602006279104892   整理番号：72A0174059

ブタエラスターゼとα-キモトリプシンの特異性 ニトロフェニルエステルの同族列の脂肪酸鎖長の効果

The specificity of porcine elast ase and α-chymotrypsin. Effect of fatty acid chain length in a homologous series of nitrophenyl esters.

著者 (2件)： MARSHALL T H ,  AKGUEN Ay
資料名： J Biol Chem  (Journal of Biological Chemistry)
巻： 246  号： 19  ページ： 6019-6023  発行年： 1971年 
JST資料番号： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 直鎖脂肪酸同族列のp一ニトロフェニルエステルをエスターゼ(1),キモトリプシン(II)の基質とした加水分解の,真の二次反応定数をけん化速度定数で割り,特異性定数(III)とした。鎖長が増加すると瓜は規則的に増加,ついで低下。最適鎖長は他の基質,阻害剤,X線回折による酵素活性部位について既知の鎖長と合致。IIIは工,Hの特異性を表現。CH,当りの活性化自由エネルギー増分は従来より値が大きい。IIによるヘブタン酸のm-およびQ一カルボキシフェニルエステルの加水分解は-脱アシルが律速。各脱アシル速度定数を算出。側鎖炭素数による速度定数の偶奇性がある;写図5表2参40

シソーラス用語： エラスターゼ ,  キモトリプシン ,  基質特異性 ,  酵素反応機構
準シソーラス用語： 脂肪酸エステル

タイトルに関連する用語 (6件)： ブタ ,  エラスターゼ ,  キモトリプシン ,  特異性 ,  脂肪酸 ,  鎖長