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J-GLOBAL ID：201602006402448577   整理番号：71A0189499

スイスにおける保存方法の発展

Die Entwicklung der Konservierungsmethoden in der Schweiz.

著者 (1件)： STRAHLMANN B
資料名： Chimia  (Chimia)
巻： 24  号： 11  ページ： 399  発行年： 1970年 
JST資料番号： B0274A  ISSN： 0009-4293  CODEN： CHIMAD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 予稿  発行国： スイス (CHE)  言語： ドイツ語 (DE)

シソーラス用語： 食品 ,  保存

タイトルに関連する用語 (3件)： スイス ,  保存 ,  発展