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J-GLOBAL ID：201602006435225417   整理番号：70A0378863

ある米ぬか油副産物中の毒性物質I ひなに対する毒性

著者 (4件)： 甲賀清美 (東急エビス(中研)) ,  渡辺紘 (東急エビス(中研)) ,  持田芳照 (東急エビス(中研)) ,  平塚佐久二 (東急エビス(中研))
資料名： Anim Sci Technol  (Animal Science and Technology)
巻： 41  号： 7  ページ： 336-342  発行年： 1970年 
JST資料番号： F0902A  ISSN： 0918-2365  CODEN： NICKA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： 養鶏用配合飼料中に用いたある種の米ぬか油副産物(TF)により中毒が起ることがわかったので,1週齢より8週齢までTFを5%,10%添加した飼料でひなを育てた.発育不良,飼料摂取量の低下,逆毛,翼の下垂,呼吸困難,佇立,灰白色下痢便などを呈し,3~4週齢より死ぬものがでて,8週齢までには90~100%が死んだ.剖検所見では心のう水しゅ,皮下および腹部の水しゅ,内臓諸器官の変状などが認められてひな水しゅ病と似ていた.TFの有毒部は不けん化部にありAOAC法による生物試験の結果ひな水しゅ要因の存在が認められた.:参8

引用文献 (8件)：

• 1) Association of Official Agricultural Chemists, A. O. A. C. (1965) 10th Edition, 434, Washington D. C.
• 2) Association of Official Agricultural Chemists, A. O. A. C. (1965) 439.
• 3) FLICK, D. F., D. FIRESTONE and J. P. MARLIAC (1965) Poultry Sci., 44: 1214-1221.
• 4) FRIEDMAN, L., D. FIRESTONE, W. HORURITZ, D. BANES, M. ANSTEAD and G. SHUE (1959) J. Assoc. Off. Agr. Chem.,42: 129-140.
• 5) HARMAN, R. E., G. E. DAVIS, W. H. OTT, N. G. BRINK and F. A. KUEHL, JR (1960) J. Am. Chem. Soc., 82: 2078-2079.

タイトルに関連する用語 (5件)： 米ぬか油 ,  副産物 ,  毒性物質 ,  ひな ,  毒性