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J-GLOBAL ID：201602006631476223   整理番号：58A0024050

表面へ附着した細菌の各種定量法の比較評価

A Comparative Evaluation of Methods for Determining the Bacterial Contamination of Surfaces.

著者 (4件)： ANCELOTTI R ,  FOTER M J ,  BUSCH K A ,  LEWIS K H
資料名： Food Res  (Food Research)
巻： 23  号： 2  ページ： 175-185  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0005A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (1件)： (LC010103)

タイトルに関連する用語 (3件)： 細菌 ,  定量法 ,  比較評価