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J-GLOBAL ID：201602006752323998   整理番号：72A0374135

高級不飽和脂肪酸のメチルエステルの赤外線スペクトルにおける3,020-cm^-1の吸収

著者 (4件)： 平林芳夫 (岐阜大(工)) ,  加藤宣勝 (岐阜大(工)) ,  水田政輝 (岐阜大(工)) ,  石原秀晴 (岐阜大(工))
資料名： Bull Chem Soc Jpn  (Bulletin of the Chemical Society of Japan)
巻： 44  号： 10  ページ： 2733-2736  発行年： 1971年 
JST資料番号： G0450A  ISSN： 0009-2673  CODEN： BCSJA8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 各種不飽和脂肪酸(オレイン酸,エライシン酸,リノレイン酸,リノエライジン酸,trans-10,cis-12-オクタデカジエン酸,α-エレオステアリン酸,ステアロール酸,ステアリン酸,9,10-二重水素化オレイン酸)のメチルエステルのC-H伸縮振動を測定した.3,020cm^-1の吸収ば,cis-エチレン性二重結合の,C-H伸縮振動に帰属されることが確認された.この位置の水素を重水素で置換すると,相当する吸収は2,225~2,250cm^-1に移動した:参27

タイトルに関連する用語 (3件)： 不飽和脂肪酸 ,  メチルエステル ,  赤外線スペクトル