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J-GLOBAL ID:201602006810399703   整理番号:70A0182418

Trigonella foenum-graecum(コロハ)種子での貯蔵ガラクトマンナンの形成

Formation of reserve galactomannan in the seeds of Trigonella foenum-graecum.
著者 (2件):
資料名:
巻:号:ページ: 513-520  発行年: 1970年 
JST資料番号: D0116B  ISSN: 0031-9422  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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標記植物の種子成熟期の各ステージを追って試料を採取し,種子中に含まれるガラクトマンナンおよび低分子炭水化物を分析した。ガラクトマンナンは成熟の初期から形成がはじまり.徐々に蓄積されるが,その化学的組成は各ステージを通じて一定であった。成熟期には同時にスタキオースの生成も見られたが,この糖も1種の貯蔵物質と考えられる。この結果から.すでにスタキオーx生合成に関与することが知られているガラクチノールは,ガラクトマンナン生合成にも主要な役割りをもっていることを示唆;写図2表4参19
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