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J-GLOBAL ID：201602007214755647   整理番号：58A0040985

食品の微視的研究 XXXI いろいろな十字科植物

Miscellaneous Cruciferous Vegetables : Food Microscopy-Part 31.

著者 (1件)： ESSEX C D
資料名： Food Process Packag Mark  (Food Processing Packaging Marketing)
巻： 27  号： 322  ページ： 273-275  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0004A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品 ,  研究 ,  十字科植物