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J-GLOBAL ID：201602007219769735   整理番号：58A0026621

食品試料からのサルモネラ菌の単離 II

Isolation of Salmonellae from Food Samples. II. The Effect of Added Food Samples upon the Perform ance of Enrichment Broths.

著者 (2件)： SILLIKER J H ,  TAYLOR W I
資料名： Appl Microbiol  (Applied Microbiology)
巻： 6  号： 4  ページ： 228-232  発行年： 1958年 
JST資料番号： A0427A  ISSN： 0003-6919  CODEN： APMBA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (1件)： (LC010103)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品試料 ,  サルモネラ菌 ,  単離