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文献
J-GLOBAL ID:201602007231593677   整理番号:58A0039998

過剰アントシアニン色素の酵素による除去

Removal of Excessive Anthocyanin Pigment by Enzyme.
著者 (2件):
資料名:
巻: 12  号: 10  ページ: 517-519  発行年: 1958年
JST資料番号: C0006A  ISSN: 0015-6639  CODEN: FOTEA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
タイトルに関連する用語 (2件):
タイトルに関連する用語
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