抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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カイコの絹糸せんより抽出した液状絹たんぱく質は8M尿素を含むpH2.9のポリアクリルアミド・ゲル電気泳動により解離され,まゆ層中のSS結合(ジスルフィド)を持つ2本以上のポリペプチド鎖から成るセリシンの存在がわかった.また,SS結合の開裂によりフィブロインの移動度の高い成分も抽出された:参13