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J-GLOBAL ID：201602007550297088   整理番号：71A0168669

二,三の三成分系の物理化学的性質

Физико-химические свойства некоторых трехкомпонентных систеи.

著者 (1件)： ШАТАЛОВА В В
資料名： Izv Vyssh Uchebn Zaved Pi  (Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenij. Pishchevaya Tekhnologiya)
号： 5  ページ： 122-124  発行年： 1970年 
JST資料番号： R0158B  ISSN： 0579-3009  CODEN： IVUPA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： ロシア語 (RU)

抄録/ポイント： 水-エタノール-酢酸メチル系,水-エタノール-酢酸n-プロピル系について研究。本系につき実験で得た密度,粘度係数,表面張力の値は,組成および温度に依存し,屈折率は20°Cにおける組成に依存。計算した物理化学量は,実験値と満足に一致し,それらは生産管理に利用できる;表4参3

シソーラス用語： エタノール ,  界面張力 ,  屈折率 ,  水 ,  相平衡 ,  粘度 ,  密度
準シソーラス用語： エタノール(相平衡) ,  酢酸n-プロピル ,  酢酸メタル ,  表面張力

タイトルに関連する用語 (2件)： 三成分系 ,  物理化学的性質