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文献
J-GLOBAL ID:201602007756481837   整理番号:68A0356728

食品加工および生物資材の構造XVIII 魚の解体とその病理への関心

著者 (1件):
資料名:
巻: 10  号:ページ: 56-72  発行年: 1968年
JST資料番号: F0354A  ISSN: 0547-0277  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN) 

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