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J-GLOBAL ID：201602007803048276   整理番号：58A0046133

製糖工場における細菌学的立場からの操業管理および砂糖工場に発見される細菌菌株類によるしよ糖の変化のペーパークロマトグラフィーによる研究

Ueber bakteriologische Betriebskontrolle in Zuckerfabriken und papierchromatographische Studien zur Saccharoseumwandlung der dabei gefundenen Bakterienstaemme.

著者 (1件)： LORENZ S
資料名： Z Zuckerind  (Zeitschrift fuer die Zuckerindustrie)
巻： 8  号： 10  ページ： 490 - 494  発行年： 1958年 
JST資料番号： E0450A  CODEN： ZZUCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ドイツ (DEU) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (10件)： 製糖工場 ,  細菌学 ,  操業管理 ,  砂糖工場 ,  発見 ,  細菌 ,  菌株 ,  糖 ,  ペーパークロマトグラフィー ,  研究