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J-GLOBAL ID:201602007858019224   整理番号:58A0027653

てんぷんの酸による加水分解過程中の炭水化物の変化

Untersuchung der Kohlenhydratumwandlung im Laufe der Saurehydrolyse von Starke.
著者 (1件):
資料名:
巻: 10  号:ページ: 1-6  発行年: 1958年 
JST資料番号: Z0000A  資料種別: 不明
発行国: その他 (ZZZ) 
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