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J-GLOBAL ID:201602008182431808   整理番号:62A0089809

キモパパイン I 単離,結晶化,および諸性質の予備的研究

Chymopapain. I. Isolation, crystallization, and preliminary characterization.
著者 (2件):
資料名:
巻: 237  号:ページ: 1086-1094  発行年: 1962年 
JST資料番号: E0038A  ISSN: 0021-9258  CODEN: JBCHA3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
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パパイア乳液の市販製品からキモパパインを精製,結晶化,結晶標品は超遠心と電気泳動で均一,結晶パパインも同時に抽出する方法を工夫,化学的諸性質,基質特異性,活性化試剤の効果,アミノ酸アニリド合成能などを検討;図10表4参17
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